온라인 비자상담실 (재능보시)
안녕하세요 .
약 22년전인 2002년 2월 부터 물맑은 호주이민닷컴 무료 온라인 상담실 을 운영해왔고요.
이곳 온라인비자 상담실은 재능보시차원에서 간단한 질문에 조언드리는 장입니다.
호주 비자법, 취업, 생활, 호주자녀교육, 취미생활 등 무슨 질문이든 주셔도 좋습니다.
물론 한눈에 볼 수 있는 자신의 비자관련 master plan은 유료상담을 통해 가능하고
비자업무대행관련 내용 (서류 조언 및 신청서작성조언)은 업무계약을 하신 고객님께 드리는 서비스임을 양해 바랍니다.
이용해 주셔서 감사합니다.
무주상보시(無住相布施)를 행(行)하는 이민법무사 (0208335) 신순철
Re:기술심사에 대한 질문드립니다
작성자
RMA
작성일
2018-03-26 17:56
조회
912
안녕하세요.
답변이 많이 늦었습니다.
한국 출장과 한국 문경수련장 자원봉사등을 하느라
답변이 늦은 점 양해 말씀드리고요.
1. 네~ 이미 아시는 것처럼 힘들어진 것이 사실입니다. 직업군에 따라 관련 경력이 기존에 가지고 있지 않으면 그만큼 더 어려워질 전망입니다. 특히 485 비자를 신청하지 못하는 직업군에 대해서. Cook과는 달리 chef는 그만큼 높은 수준의 경력을 요구하기에 경력이 전무한 상태에서 chef 역활로 기술심사 통과가 쉽지 않을 것 같습니다.
2. chef는 TRA에서 기술심사를 관장합니다. 그곳에서 정해 놓은 정책에 따라 따라야 하며 chef라는 역활은 아래와 같은 일을 해 온 사람입니다.
즉, 계획하고 관리하는 역활이어야 한다는 것입니다. (Plans and organises the preparation and cooking of food in a dining or catering establishment.)
보다 구체적인 일은 아래와 같아요. 밑에 보시면
planning menus, estimating food and labour costs, and ordering food supplies
monitoring quality of dishes at all stages of preparation and presentation
discussing food preparation issues with Managers, Dietitians and kitchen and waiting staff
demonstrating techniques and advising on cooking procedures
preparing and cooking food (음식을 준비하고 요리하는 것도 포함이 되어 있어야 하고 아래 역활도 (주로 요리사수준) 하지만 위에 있는 역활도 또한 갖추고 있어야 함에 유의)
explaining and enforcing hygiene regulations
may select and train staff
may freeze and preserve foods
여기까지 조언을 드리오니 의사결정에 참고가 되었으면 합니다.
Thank you for asking
답변이 많이 늦었습니다.
한국 출장과 한국 문경수련장 자원봉사등을 하느라
답변이 늦은 점 양해 말씀드리고요.
1. 네~ 이미 아시는 것처럼 힘들어진 것이 사실입니다. 직업군에 따라 관련 경력이 기존에 가지고 있지 않으면 그만큼 더 어려워질 전망입니다. 특히 485 비자를 신청하지 못하는 직업군에 대해서. Cook과는 달리 chef는 그만큼 높은 수준의 경력을 요구하기에 경력이 전무한 상태에서 chef 역활로 기술심사 통과가 쉽지 않을 것 같습니다.
2. chef는 TRA에서 기술심사를 관장합니다. 그곳에서 정해 놓은 정책에 따라 따라야 하며 chef라는 역활은 아래와 같은 일을 해 온 사람입니다.
즉, 계획하고 관리하는 역활이어야 한다는 것입니다. (Plans and organises the preparation and cooking of food in a dining or catering establishment.)
보다 구체적인 일은 아래와 같아요. 밑에 보시면
planning menus, estimating food and labour costs, and ordering food supplies
monitoring quality of dishes at all stages of preparation and presentation
discussing food preparation issues with Managers, Dietitians and kitchen and waiting staff
demonstrating techniques and advising on cooking procedures
preparing and cooking food (음식을 준비하고 요리하는 것도 포함이 되어 있어야 하고 아래 역활도 (주로 요리사수준) 하지만 위에 있는 역활도 또한 갖추고 있어야 함에 유의)
explaining and enforcing hygiene regulations
may select and train staff
may freeze and preserve foods
여기까지 조언을 드리오니 의사결정에 참고가 되었으면 합니다.
Thank you for asking